Я помню, в школьные годы у меня была чёткая установка не посещать одну страну больше одного раза. А потом всё резко изменилось. Италия, Франция, Турция... Я стала понимать, что одним посещением невозможно понять и прочувствовать страну, пусть даже и такую небольшую, как Греция.
О! Греции мне всегда будет мало (5 раз - это не предел!) Помню, как в последний раз пограничник был немного в шоке, узнав, что мне не надоело :)
Греческие острова я никогда не повторяла, но в этот раз я снова поехала на Крит, уверяя себя, что я его не весь посмотрела.
Мы остановились в чудесном городке Агиос-Николаос. Он значительно отличается от других греческих городов, здесь чувствуется влияния других народов, в большинстве своем, турецких и венецианских. Многие называют Агиос Николаос местным Сен-Тропе, и я тоже вижу сходство. Узкие улочки, лодки и яхты всевозможных видов, маленькие кафешки на набережной озера... идеальная картина.
Хотелось бы отдельно рассказать про озеро - гордость местных жителей. Вулизмени - одно из двух пресноводных озёр на Крите.
Озеро имеет форму почти идеального круга диаметром 137 м и глубиной 64 метра в центральной части. С западной стороны озеро окружено скалами, а с восточной — уличными кафе. В 1867—1871 годах был вырыт канал, который соединил озеро с морем. После этого верхние слои озера около 30 метров стали солёные, а нижние остались пресными.
Согласно древнегреческому мифу в этом озере купалась сама богиня Афина. Также существует городская легенда о том, что Вулизмени не имеет дна — это связано с непропорционально большой глубиной озера в сравнении с шириной.
Жак-Ив Кусто приезжал в г. Агиос-Николаос для изучения озера. На дне Вулизмени обнаружены залежи немецкой военной техники времен Второй Мировой войны. Местные жители сбросили их со скалы в озеро как символ освобождения острова Крит от немецко-фашистских войск.
Каждое утро нам открывался потрясающий вид из окна...
На Крите великолепное автобусное сообщение, можно доехать практически до любой, даже самой отдаленной деревушки! Так как мы жили в восточной части острова, то, чтобы добраться до Ретимно, нам необходимо было сделать пересадку в Ираклионе.
Люблю аэропорт Ираклиона - самолеты пролетают над городом, так как взлетают и садятся параллельно береговой линии.
В порту Ираклиона можно увидеть не только древний форт, но и рыбаков, торгующими свои уловом.
Согласно древнегреческому мифу, бог Зевс явился красавице Европе, игравшей с подругами на берегу моря, в виде белого быка и похитил её, увезя на своей спине на остров Крит.
В 12км от Агиос Николаос находится известный город-курорт Элунда. В древние времена на этом месте существовал древнегреческий, а затем римский порт Олус.
После землетрясения (II век н.э.), часть суши вместе с Олусом ушла под воду, в результате чего образовался залив и полуостров Спиналонга, находящиеся напротив Элунды.
Элунда и прилегающая к ней территория до середины XV века были практически безлюдны из-за постоянных пиратских набегов. Затем венецианцы открыли здесь добычу соли и район стал быстро развиваться. Венецианцы для защиты такого экономически важного района от пиратов и турок приняли решение отделить часть полуострова и создать остров Спиналонга и построить на нём крепость.
В настоящее время превратилась из рыбацкой деревушки в фешенебельный курорт острова Крит.
Закаты в Греции красивы не только на Санторини...
Мой обожаемый критский город Ретимно! Один из красивейших критских городов, расположенный в 78 км к западу от Ираклиона и в 59 км к востоку от Ханьи. Город-порт, построенный венецианцами. Туристический центр с развитой инфраструктурой курортного отдыха: большое количество кафе, ресторанов, магазинов, сохранившаяся старая часть города с хорошей пешеходной зоной.
Город известен своими фестивалями (особенно в летнее время). Главной достопримечательностью Ретимно является венецианская крепость Фортецца. Фортецца является самым крупным береговым укреплением на Крите, а в её строительстве принимало участие более 100000 человек. Известна и «Площадь четырёх мучеников» с одноименной церковью, где хранятся мощи обезглавленных в 1824 году турками критян.
Вид с крепости на порт...
Нам понадобится:
Большую часть раскатать и выложить в форму. Поверх выложить ягоды ровным слоем, посыпать коричневым сахаром и крахмалом.
Нам понадобится:
Большую часть раскатать и выложить в форму. Поверх выложить ягоды ровным слоем, посыпать коричневым сахаром и крахмалом.
